KALOCSA HONGRIE

Kalocsa Hongrie

Fondée comme Esztergom au 11e s. par Étienne Ier qui en fit un évêché, puis élevée au rang d'archevêché, elle fut dotée d'une cathédrale. Le passé religieux de Kalocsa, malgré les destructions subies par la ville et ses modestes dimensions, justifie la présence de deux importants édifices installés en son centre, le palais épiscopal et la cathédrale baroque. Kalocsa est aussi la capitale du paprika doux dont la culture s'étend sur plus de 3000 ha autour de la ville. Le musée du Paprika retrace l'histoire de cette activité. La ville est aussi connue pour ses danses hongroises, ses porcelaines peintes par les femmes ainsi que ses maisons très pittoresques.