Les séjours citadins Silversea en Australie et en Nouvelle‑Zélande prolongent la croisière par deux nuits dans des villes emblématiques, avec des expériences pensées comme une continuité naturelle de la vie à bord. Suites haut de gamme, transferts privés, excursions en petits groupes et gastronomie locale composent un programme où chaque escale raconte une histoire différente avant ou après la navigation.
Ce volet est consacré à l’Australie et à la Nouvelle‑Zélande, après quatre articles déjà dédiés aux séjours citadins Silversea en Méditerranée, en Europe du Nord et Îles Britanniques / Arctique et Groenland, au Canada et Nouvelle‑Angleterre / Caraïbes et Amérique centrale / Amérique du Sud, ainsi qu’en Afrique, Océan Indien et Asie.
Auckland : élégance urbaine et âme insulaire
À Auckland, porte d’entrée de la Nouvelle‑Zélande, le séjour citadin marie énergie cosmopolite, ancrage māori et douceur de vie insulaire. Les passagers séjournent à l’Hotel Britomart, adresse design au cœur de la ville, point de départ idéal pour explorer les quartiers centraux et le front de mer.
Sur trois jours et deux nuits, le programme s’articule autour de la découverte des saveurs locales et de la ville à pied. Dès l’arrivée, un représentant Silversea accueille les passagers à l’aéroport ou au port et assure le transfert vers l’hôtel pour une installation en toute fluidité.
Le deuxième jour met la scène gastronomique d’Auckland à l’honneur avec une excursion culinaire guidée qui permet de comprendre l’identité gourmande de la ville, de la cuisine contemporaine aux influences du Pacifique. La journée se poursuit par une dégustation de vins au domaine The Hunting Lodge, suivie d’un dîner de saison en trois services, élaboré à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés.
Le troisième jour est consacré à une visite à pied des quartiers centraux, de Queen Street à Britomart Square jusqu’à Viaduct Harbour, entre architecture moderne, histoire portuaire et racines māori mises en perspective par le guide. Cette approche à taille humaine permet de saisir l’esprit multiculturel de la ville tout en profitant de panoramas sur la baie.
Les services inclus comprennent deux nuits à l’Hotel Britomart, deux excursions d’une demi‑journée, la dégustation de vin et le dîner à trois plats à The Hunting Lodge Estate, deux petits‑déjeuners, un dîner, une dégustation pour le déjeuner, ainsi que tous les transferts entre l’aéroport, l’hôtel et le port en véhicule climatisé.
Brisbane : lumière dorée et art autochtone
À Brisbane, Silversea propose un séjour citadin tourné vers la lumière, les jardins et l’art des Premières Nations, avec un hébergement intimiste au Spicers Balfour Hotel, au cœur de la ville. Cette adresse de caractère, installée dans un quartier résidentiel élégant, crée une transition douce entre la croisière et l’atmosphère urbaine.
Le séjour de trois jours et deux nuits débute à l’aéroport international ou au port de Brisbane, où un représentant Silversea accueille les passagers avant de les accompagner jusqu’à l’hôtel pour l’enregistrement et la première nuit. Ce temps d’installation invite à profiter du quartier, entre cafés, boutiques et promenades tranquilles.
Le deuxième jour, un guide local propose une promenade intime conçue pour connecter les visiteurs au cœur et au patrimoine de la ville. La balade se conclut à la brasserie Felons, sous le célèbre Story Bridge, autour d’une boisson rafraîchissante et de délicats amuse‑bouches, dans une ambiance typiquement brisbanite.
En soirée, le séjour prend des accents de « théâtre culinaire » avec un dîner à la Table du Chef, où la mise en scène du repas compte autant que les saveurs. Cette expérience gourmande vient compléter la découverte des lieux culturels et des perspectives sur le fleuve Brisbane.
Le troisième jour est consacré à l’art autochtone et moderne : visite guidée de la galerie Birrunga, vitrine d’œuvres des Premières Nations, avec dégustation d’aliments traditionnels autochtones, puis transfert vers la QAGOMA (Galerie d’art du Queensland et Galerie d’art moderne) pour une visite privée de ses collections phares. Le séjour se conclut par un transfert vers le navire pour l’embarquement ou vers l’aéroport.
Sont inclus : deux nuits au Spicers Balfour Hotel, les petits‑déjeuners quotidiens, un dîner, tous les transferts nécessaires en véhicule climatisé et l’ensemble des visites mentionnées dans l’itinéraire, avec une certaine souplesse dans l’ordre des excursions.
Melbourne : capitale créative et plaisirs gourmets
À Melbourne, capitale culturelle et créative de l’Australie, le séjour citadin proposé par Silversea met l’accent sur les contrastes entre jardins, architecture contemporaine et scène gastronomique pointue. Les passagers séjournent au Next Hotel, une adresse urbaine élégante, bien située pour rayonner à pied.
Dès le premier jour, un agent local Silversea assure le transfert jusqu’à l’hôtel, permettant une arrivée sereine après le vol ou le débarquement. L’installation au Next Hotel offre l’occasion de prendre le pouls de la ville, entre ruelles animées et cafés de spécialité.
Le deuxième jour, une visite guidée entraîne les voyageurs dans les jardins verdoyants de Melbourne et dans les espaces culturels emblématiques, notamment Federation Square, connue pour son architecture audacieuse et ses institutions artistiques. La promenade le long de la rivière Yarra permet d’apprécier un autre visage de la ville, entre berges animées, œuvres publiques et vues sur la skyline.
En soirée, le dîner quatre services au restaurant Gimlet constitue l’un des temps forts du séjour. Installé dans un bâtiment emblématique des années 1920, ce lieu conjugue cuisine raffinée, cocktails travaillés et décor spectaculaire, en parfaite résonance avec les attentes d’une clientèle de croisière de luxe.
Le troisième jour se déroule au Queen Victoria Market, véritable institution locale. Accompagnés de leur guide, les voyageurs découvrent les étals, goûtent aux fromages et charcuteries artisanales, s’initient aux spécialités inspirées des « Bush Tuckers » aborigènes et terminent par des pâtisseries accompagnées d’un café dans une adresse prisée des habitants.
Le programme inclut deux nuits au Next Hotel, deux excursions d’une demi‑journée, un dîner à quatre plats, deux petits‑déjeuners, un dîner supplémentaire et une dégustation pour le déjeuner, ainsi que les transferts entre l’aéroport, l’hôtel et le port en véhicule climatisé.
Sydney : icônes architecturales et coulisses de l’Opéra
À Sydney, Silversea met en scène une immersion dans une ville où l’énergie urbaine rencontre le charme côtier, avec un hébergement au Capella Sydney, établissement de luxe idéalement situé pour explorer à pied. Ce cadre raffiné permet de rejoindre aisément les principales attractions tout en offrant une parenthèse de calme entre deux explorations.
Le premier jour est volontairement souple : après l’enregistrement à l’hôtel, le temps est laissé libre pour découvrir la ville selon les envies, flâner vers The Rocks ou s’installer dans un café avec vue sur les gratte‑ciel et la baie du côté de l’Opera House.
Le deuxième jour s’ouvre sur une visite de sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, comme les Hyde Park Barracks, témoins de l’histoire coloniale, avant de rejoindre la Galerie d’art de la Nouvelle‑Galles du Sud pour une visite exclusive des collections d’art autochtone australien. Le déjeuner est servi dans le restaurant de la galerie, signé par le chef Matt Moran, qui valorise les ingrédients locaux et de saison dans un cadre offrant une vue spectaculaire.
En soirée, le dîner au Midden by Mark Olive prolonge l’exploration des saveurs australiennes contemporaines, avec une attention particulière portée aux produits du territoire et aux influences des Premières Nations.
Le troisième jour est consacré à une visite privée des coulisses de l’Opéra de Sydney, avant l’ouverture au public. Des salles de répétition à la fosse d’orchestre en passant par les coulisses habituellement inaccessibles, cette expérience permet d’aborder l’icône architecturale sous un angle intime, particulièrement apprécié des amateurs de spectacles vivants.
Le programme inclut deux nuits au Capella Sydney, deux excursions d’une demi‑journée, deux petits‑déjeuners, un déjeuner et un dîner, ainsi que tous les transferts entre l’aéroport, l’hôtel et le quai en véhicules climatisés.
ACTUELLEMENT COMPLET
Perth : patrimoine, street‑art et esprit balnéaire
À Perth, capitale de l’Australie‑Occidentale, le séjour citadin Silversea met en lumière une ville à la fois balnéaire, créative et riche en patrimoine. L’hébergement est prévu au COMO The Treasury, hôtel de luxe installé dans un remarquable bâtiment du XIXe siècle, restauré au cœur de la ville.
À l’arrivée, un représentant Silversea accueille les passagers à l’aéroport international ou au port puis assure le transfert jusqu’à l’hôtel, où l’enregistrement marque le début d’une parenthèse urbaine tout en douceur. Le cadre contemporain de l’établissement contraste élégamment avec l’architecture historique des lieux.
Le deuxième jour propose une exploration des banlieues ouest de Perth, avec arrêts au spectaculaire pont Matagarup et au stade Optus voisin, dont le toit distinctif offre des perspectives originales sur la skyline. La visite se poursuit dans le centre historique, à London Court, puis le long des artères commerçantes de Murray et Hay Street, animées par les artistes de rue, les boutiques indépendantes et les cafés à l’ambiance décontractée.
Une dégustation de pâtisseries artisanales, de café de spécialité ou de bières locales vient illustrer la vitalité de la scène culinaire contemporaine de Perth. Le soir, un court trajet mène à The Meat & Wine Co, où un dîner gastronomique en trois services met en avant des viandes maturées et des produits australiens de premier choix.
Le troisième jour, le séjour prend la direction du sud le long de la côte, avec un passage par la célèbre plage de Cottesloe, aux étendues de sable blanc et aux eaux turquoise. À Fremantle, une visite guidée débute à la prison classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, avant de se poursuivre le long de la Cappuccino Strip et dans le quartier universitaire de Notre Dame, ponctué de bâtiments en grès et de rues bordées d’arbres.
Une halte à Bathers Beach et à la Round House, le plus ancien bâtiment public d’Australie‑Occidentale, permet de conclure la découverte sur une touche historique face à l’océan, avant le transfert final vers le port.
Le programme comprend deux nuits au COMO The Treasury, l’ensemble des visites mentionnées, deux petits‑déjeuners, un dîner, ainsi que les transferts entre l’aéroport, l’hôtel et le port en véhicules climatisés.
Une continuité naturelle de la croisière
Ces séjours citadins en Australie et en Nouvelle‑Zélande sont conçus comme une prolongation harmonieuse de l’expérience Silversea, en offrant plus de temps pour s’immerger dans l’âme des villes emblématiques du parcours. Entre adresses hôtelières de caractère, visites en petit groupe avec des guides experts et parenthèses gastronomiques soignées, ils répondent aux attentes de voyageurs qui souhaitent savourer chaque escale avant de reprendre le large ou de retrouver le confort de leur suite à bord.
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